전자 상거래 이행은 그로서리 체인의 관심을 끌기 위해 수십 개의 타사 파트너와 가장 비용 효율적이고 효율적이며 확장 가능한 솔루션을 찾기 위해 경쟁하는 수십 개의 제 3 자 파트너와 함께 요즘 화제가 되고 있습니다. 분기가 통과될 때마다 업계 플레이어들은 다양한 성취 전략의 새로운 측면을 발견하고 있으며, 때로는 답변보다 더 많은 질문을 받습니다. 단기 적인 수정에 불과한 방법에 비해 장기적으로 작동하는 방법은 무엇입니까? 프로세스를 단순화하고 최적화할 수 있는 새로운 기술이 떠오르고 있습니까? 지속 가능하고 수익성 있는 이행 전략을 만들기 위해 노력할 때 그로서리점이 직면한 가장 큰 문제는 무엇입니까?
최근 몇 년 동안 리테일체가 온라인 비즈니스를 수행함에 따라 소비자들은 디지털 쇼핑 경험에서 점점 더 많은 것을 기대하는 법을 배웠습니다. 빠르고 효율적인 택배는 때로는 한 시간 빠른 표준이되었으며, 이는 그로서리 점 간의 경쟁이 치열하다는 것을 의미하며, 특히 아마존이 배달 흔적을 타오르는 것을 의미합니다.
소비자들은 당일 픽업 및 배송을 선호하고 있지만, 많은 그로서리점은 이러한 서비스를 효율적으로 제공하기 위해 장비가 잘 갖추어져 있습니다. 옴니채널 이행을 처리할 수 있는 인프라를 구축하는 데는 시간이 걸리기 때문에 많은 그로서리점들이 먼저 매장 내 따기로 전환했습니다.
처음에는 이 방법이 의미가 있습니다. 그로서리 점은 매장의 통로를 물리적으로 걸어서 선반에서 각 품목을 고르는 "쇼핑객"이라고도 불리는 계약 된 근로자를 데려 와서 주문을 아웃소싱 할 수 있으며, 고객에게 주문을 배달하거나 지정된 픽업 장소에 배치 할 수 있습니다.
그러나이 방법은 실행 가능한 장기 솔루션이 되기에는 너무 문제가 있음을 빠르게 입증했습니다. 왜?
이러한 문제는 온라인 판매가 사상 최고치에 도달함에 따라 Covid 전염병 동안 모두 악화되었으며, 그로서리 점들이 온라인 주문을 신속하고 효율적으로 이행해야 한다는 지속적인 압력을 가하고 있습니다. 이러한 문제를 해결할 수 있는 신뢰할 수 있는 방법 없이, 많은 그로서리점 판매 감소, 낮은 이익, 불만 고객 보았다.
다행히도 매장 내 따기만이 그로서리 비즈니스에서 사용할 수 있는 유일한 풀필먼트 방법이 아닙니다. 빠른 선택 영역, 다크 스토어, 마이크로 풀필먼트 센터(MFC), 옴니 스토어는 그로서리 점이 보다 효율적으로 구현하고 고객에게 더 나은 옴니 채널 경험을 제공하는 일환으로 재고 정확도를 개선하기 위해 구현할 수 있는 전략입니다.