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마이크로 풀필먼트 센터(MFC): '하이퍼로컬' 솔루션

식료품 업체가 이용할 수 있는 전자 상거래 풀필먼트 모델의 모범 사례는 무엇일까요? 어떤 모델이 가장 비용 효율적이며, 어떻게 기업이 끊임없이 변화하는 새로운 인터넷 유통(리테일) 기술을 탐색할 수 있을까요? 오토스토어™는 온라인 풀필먼트에 대해 심층적인 조사를 수행하였으며, 오프라인 매장 내 피킹 작업의 복잡함을 들여다본 결과, 주문 처리를 위한 전용 공간이 중요하다는 사실을 알게 되었습니다. 이를 통해 오토스토어는 패스트 픽 구역과 다크 스토어가 가진 장단점에 주목하였습니다. 이제 저희는 식료품 업체들에게 고유한 솔루션을 제공할 수 있는 최신 기술 마이크로 풀필먼트 센터(MFC)를 살펴보겠습니다.

MFC는 정확히 무엇입니까?

기존 저장소 내의 자동화된 큐브 저장소의 예입니다. 주문 주문 은 센터 '통로'에서 발생하며, 고객은 주변을 따라 전문 분야 (빵집, 델리, 해산물 등)를 쇼핑하고 온라인 주문을 선택할 수 있습니다.

다크 스토어 및 패스트 픽 구역과 마찬가지로 MFC는 그로서리 점이 온라인으로 판매되는 상품을 저장하고 가공할 수 있는 전용 공간을 제공합니다. MFC라는 용어는 일반적으로 로봇 공학과 인간의 전략적 조합을 사용하여 각 순서를 충족하는 정교한 자동화 시스템을 의미합니다. 그들은 별도의 위치에 위치 할 수 있기 때문에 "마이크로"라고, 또는 그들은 상점 내의 여분의 공간에 설치할 수 있습니다. 그러나 그들은 생산성, 속도 및 정확성의 인상적인 수준으로 알려져 있으며, 일부는 주당 4,000 건의 주문을 휘젓고 있다고 합니다.

경제 규모와 최첨단 자동화를 결합하기 때문에 일부 사람들은 MFC가 그로서리 점에 두 가지 세계 최고의 것을 제공한다고 말합니다: 매장 내 피킹 고객과의 근접성, 대형 자동화 된 시설의 효율성.

다음은 매우 효과적인 MFC의 주요 측면입니다.

1) 그들은 자동화 및 수동 노동의 최적화 된 조화를 사용합니다.

잘 운영되는 MFC에서 로봇은 큐브 저장, 바닥 기반 및/또는 셔틀 시스템과 같은 저장 공간과 풀필먼트 프로세스를 모두 최적화하도록 설계된 방법을 사용하여 "사람에게 상품"이라는 방식으로 선택기를 주문하기 위해 재고를 제공합니다. 피커는 재고 토트에서 제품을 가져와 시스템 지시에 따라 고객 토트에 넣습니다. 인간의 직원은 픽업 또는 배달을 위해 주문을 보내기 전에 최종 주문이 정확하고 문제가없는지 확인합니다 (예를 들어, 과일은 상처를 입지 않고 고기는 적절한 온도에서 포장됩니다). 인간과 기계 노동의 이러한 통합은 최대의 효율성과 정확성을 보장합니다.

2) MC는 많은 공간을 필요로하지 않습니다.

일부는 매장, 뒷방 또는 개조된 수납 공간에 보관되어 있습니다. 다른 사람들은 어두운 상점이나 성취를 목적으로만 구입 한 건물에 있는 별도의 부동산에 있습니다. 그로서리 다이브에 보고된 데이터에 따르면 새로 제작된 MFC는 10,000sf 마크 주위에 떨어지는 경향이 있으며 5,000 sf의 낮은 것으로 알려졌습니다(600,000sf 이상을 커버하는 경향이 있는 지역 그로서리 체인의 창고와 대조).

그들의 작은 크기는 세 번째 주요 측면에 우리를 제공합니다 :

3) 그들은 "하이퍼 로컬"입니다.

그들은 종종 저장소에 있어 때문에 - 또는 하지 않을 경우, 그들은 가까이있어 – MFC는 밀접하게 매장의 재고 및 SKU 시스템과 얽혀, 더 정확한 관리를 할 수 있도록. 이것은 또한 인력, 납품 및 부동산 비용을 줄일 수 있습니다.

4) 그들은 e그로서리의 가장 시급한 문제 중 하나를 해결하기 위해 서있다.

즉, 바로 - MFC는 오랫동안 그로서리 에 대한 두통되었습니다 두려운 "마지막 마일"에 대한 잠재적 인 솔루션입니다. McFC는 하이퍼로컬이기 때문에 대형 중앙 집중식 창고보다 고객의 가정에 더 가깝기 때문에 소요 시간을 크게 단축합니다.

MC는 그로서리 비즈니스의 공간, 비용 및 기능 간의 관계를 최적화할 수 있습니다. 더 많은 그로서리점이 이러한 시스템을 작동시키므로 성공적인 이행 모델의 모든 주요 기능인 유연성, 비용, 스토리지 밀도, 확장성 및 신뢰성과 같은 마커를 통해 효율성을 모니터링하는 것이 중요합니다.

MFC의 부상은 수년 동안 업계 예측이 가장 좋아졌으며, 2021년에는 이러한 예측이 실현되기 시작했습니다. 최근 몇 달 동안, 이전에 대규모 중앙 집중식 창고 (예 : 아홀드 델하이즈, 울워스, 앨버트슨, 월마트)를 활용한 그로서리 거인들은 보다 비용 효율적이고 효율적인 성취 방법을 제공한다는 것을 발견하여 MFC를 테스트하기 위해 타사 기술에 투자하기 시작했습니다.

Lynn Metzger
고객 개발 관리자
미국

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마이크로 풀필먼트 센터(MFC): '하이퍼로컬' 솔루션

식료품 업체가 이용할 수 있는 전자 상거래 풀필먼트 모델의 모범 사례는 무엇일까요? 어떤 모델이 가장 비용 효율적이며, 어떻게 기업이 끊임없이 변화하는 새로운 인터넷 유통(리테일) 기술을 탐색할 수 있을까요? 오토스토어™는 온라인 풀필먼트에 대해 심층적인 조사를 수행하였으며, 오프라인 매장 내 피킹 작업의 복잡함을 들여다본 결과, 주문 처리를 위한 전용 공간이 중요하다는 사실을 알게 되었습니다. 이를 통해 오토스토어는 패스트 픽 구역과 다크 스토어가 가진 장단점에 주목하였습니다. 이제 저희는 식료품 업체들에게 고유한 솔루션을 제공할 수 있는 최신 기술 마이크로 풀필먼트 센터(MFC)를 살펴보겠습니다.

MFC는 정확히 무엇입니까?

기존 저장소 내의 자동화된 큐브 저장소의 예입니다. 주문 주문 은 센터 '통로'에서 발생하며, 고객은 주변을 따라 전문 분야 (빵집, 델리, 해산물 등)를 쇼핑하고 온라인 주문을 선택할 수 있습니다.

다크 스토어 및 패스트 픽 구역과 마찬가지로 MFC는 그로서리 점이 온라인으로 판매되는 상품을 저장하고 가공할 수 있는 전용 공간을 제공합니다. MFC라는 용어는 일반적으로 로봇 공학과 인간의 전략적 조합을 사용하여 각 순서를 충족하는 정교한 자동화 시스템을 의미합니다. 그들은 별도의 위치에 위치 할 수 있기 때문에 "마이크로"라고, 또는 그들은 상점 내의 여분의 공간에 설치할 수 있습니다. 그러나 그들은 생산성, 속도 및 정확성의 인상적인 수준으로 알려져 있으며, 일부는 주당 4,000 건의 주문을 휘젓고 있다고 합니다.

경제 규모와 최첨단 자동화를 결합하기 때문에 일부 사람들은 MFC가 그로서리 점에 두 가지 세계 최고의 것을 제공한다고 말합니다: 매장 내 피킹 고객과의 근접성, 대형 자동화 된 시설의 효율성.

다음은 매우 효과적인 MFC의 주요 측면입니다.

1) 그들은 자동화 및 수동 노동의 최적화 된 조화를 사용합니다.

잘 운영되는 MFC에서 로봇은 큐브 저장, 바닥 기반 및/또는 셔틀 시스템과 같은 저장 공간과 풀필먼트 프로세스를 모두 최적화하도록 설계된 방법을 사용하여 "사람에게 상품"이라는 방식으로 선택기를 주문하기 위해 재고를 제공합니다. 피커는 재고 토트에서 제품을 가져와 시스템 지시에 따라 고객 토트에 넣습니다. 인간의 직원은 픽업 또는 배달을 위해 주문을 보내기 전에 최종 주문이 정확하고 문제가없는지 확인합니다 (예를 들어, 과일은 상처를 입지 않고 고기는 적절한 온도에서 포장됩니다). 인간과 기계 노동의 이러한 통합은 최대의 효율성과 정확성을 보장합니다.

2) MC는 많은 공간을 필요로하지 않습니다.

일부는 매장, 뒷방 또는 개조된 수납 공간에 보관되어 있습니다. 다른 사람들은 어두운 상점이나 성취를 목적으로만 구입 한 건물에 있는 별도의 부동산에 있습니다. 그로서리 다이브에 보고된 데이터에 따르면 새로 제작된 MFC는 10,000sf 마크 주위에 떨어지는 경향이 있으며 5,000 sf의 낮은 것으로 알려졌습니다(600,000sf 이상을 커버하는 경향이 있는 지역 그로서리 체인의 창고와 대조).

그들의 작은 크기는 세 번째 주요 측면에 우리를 제공합니다 :

3) 그들은 "하이퍼 로컬"입니다.

그들은 종종 저장소에 있어 때문에 - 또는 하지 않을 경우, 그들은 가까이있어 – MFC는 밀접하게 매장의 재고 및 SKU 시스템과 얽혀, 더 정확한 관리를 할 수 있도록. 이것은 또한 인력, 납품 및 부동산 비용을 줄일 수 있습니다.

4) 그들은 e그로서리의 가장 시급한 문제 중 하나를 해결하기 위해 서있다.

즉, 바로 - MFC는 오랫동안 그로서리 에 대한 두통되었습니다 두려운 "마지막 마일"에 대한 잠재적 인 솔루션입니다. McFC는 하이퍼로컬이기 때문에 대형 중앙 집중식 창고보다 고객의 가정에 더 가깝기 때문에 소요 시간을 크게 단축합니다.

MC는 그로서리 비즈니스의 공간, 비용 및 기능 간의 관계를 최적화할 수 있습니다. 더 많은 그로서리점이 이러한 시스템을 작동시키므로 성공적인 이행 모델의 모든 주요 기능인 유연성, 비용, 스토리지 밀도, 확장성 및 신뢰성과 같은 마커를 통해 효율성을 모니터링하는 것이 중요합니다.

MFC의 부상은 수년 동안 업계 예측이 가장 좋아졌으며, 2021년에는 이러한 예측이 실현되기 시작했습니다. 최근 몇 달 동안, 이전에 대규모 중앙 집중식 창고 (예 : 아홀드 델하이즈, 울워스, 앨버트슨, 월마트)를 활용한 그로서리 거인들은 보다 비용 효율적이고 효율적인 성취 방법을 제공한다는 것을 발견하여 MFC를 테스트하기 위해 타사 기술에 투자하기 시작했습니다.

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